Bibliotheek
HARELBEKE
Livre
Néerlandais
Plusieurs formats
Livre numérique

Van wafel tot koek : gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar

Regula Ysewijn (auteur), Bruno Vergauwen (dessinateur)
+1
Van wafel tot koek : gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar
×
Van wafel tot koek : gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar Van wafel tot koek : gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar
Ajouter à une liste

Van wafel tot koek : gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar

Regula Ysewijn (auteur), Bruno Vergauwen (dessinateur)
Regula verbeeld met haar verhalende fotografie en recepten het landschap van de rijke bakcultuur van de Lage Landen. Van het donkere roggebrood en de honingkoek die de ruggengraat vormden van een dagelijks feest op het bord tot lang vergeten recepten. Er zijn wafels en winterbroden voor de twaalf dagen van Kerstmis, pannenkoeken voor Lichtmis en Carnaval, krakelingen voor de vastentijd, vlaai en g
Sujet
Gebak, Feesten, Taarten (zoet), Taarten (hartig), Gerechten ; België, Gerechten ; Nederland ; geschiedenis
Titre
Van wafel tot koek : gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar / tekst, vormgeving en fotografie Regula Ysewijn
Auteur
Regula Ysewijn
Dessinateur
Bruno Vergauwen
Langue
Néerlandais
Éditeur
Amsterdam: Carrera Culinair, © 2023
271 p. : ill.
ISBN
9789048859757 (hardback) 9789048870004 (hardback)
Vue technique

Plusieurs formats:

Livre numérique

Suggestions

Consulter la liste complète
Consulter la liste complète